 |
| hobimasak.com |
Bahan yang dibutuhkan :
300 gr daging ikan kakap
BUMBU
• 50 ml kecap Jepang
• 50 ml sake/ dry white wine
• 50 ml mirin
CARA MEMASAK :
1. Berikan potongan ikan kakap dalam mangkuk lalu ditambahkan bumbu perendam. Biarkan selama 5 jam.
2. Selanjutnya, tusuk ikan dengan tusuk sate agar dagingnya tidak pecah. Lalu dipanggang sambil dioles memakai bumbu perendam itu, hingga matang.
3. Sajikan lengkap dengan saus bumbu perendam.
4. Selamat menikmati
Tidak ada komentar:
Posting Komentar